Pieza que debió de interpretarse habitualmente con txistu y tamboril. Fue copiada en 1944 por el padre José Antonio de Donostia en Auritz/Burguete, tomada del "Cuaderno de Fructuoso Elcano". Al final de la partitura de la pieza M05-01, el padre Donostia anotó: "Todos estos bailes de Burguete los tocaba José Ángel Doromozea, txistulari de Almandoz (Baztán-Navarra). Dejó de ir a tocar en las fiestas de Burguete hacia 1902 ó 1903. En 1900 tendría unos 60 años".