En esta grabación recogida por Manuel García Matos el 3 de junio de 1953 (Misiones Fonográficas 04), a los dos cantantes, Domingo González Trujillo y África Alonso Valencia, les acompaña una rondalla tinerfeña compuesta por timple (Ángel Alfonso Delgado), bandurria (Aníbal Pérez Rodríguez), laúdes (José Martín Felipe y Antonio González Guillén) y guitarras (Juan Alfonso Delgado, José Pérez Expósito y José Hernández Álvarez).

Texto:

Todas las canarias son,
como el Teide gigante,
la nieve en el semblante
y fuego en el corazón.

Son las folías lamentos,
que cuando llegan al alma
alivian el pensamiento
y restablecen la calma. [Dicen "resblandecen"]

Eres tú la más hermosa
que tierra canaria pisa,
que vale más tu sonrisa
que el perfume de las rosas.